Teh Hijau – Teh untuk Kehidupan

Selama lebih dari tiga puluh tahun, para peneliti Barat telah mengetahui bahwa terjadinya kanker tumor padat jauh lebih sedikit di negara-negara di mana populasi mengkonsumsi teh hijau dalam jumlah besar. Budaya yang diberkati dengan tradisi teh panjang memiliki banyak hal untuk berkontribusi pada kesehatan individu dan global. Namun, ini hanya berlaku untuk teh hijau. Teh hitam biasa, saat ini sangat populer hampir di mana-mana, tidak banyak hubungannya teh asli. Teh asli berasal dari tanaman teh Thea sinensis atau Thea asoncica, jangan bingung dengan teh herbal seperti peppermint, chamomile atau adas.

Baik teh hitam dan hijau berasal dari tanaman teh yang sama, tetapi metode pengolahannya berbeda. Memecah daun tanaman dan memaparkan mereka pada oksigen udara menghasilkan teh hitam. Proses fermentasi alami yang dihasilkan menghancurkan bahan biologis terpenting dari teh – tanin. Sebaliknya, selama produksi teh hijau, daun distabilkan melalui paparan panas lembab dan kering. Ini menghilangkan enzim penghasil fermentasi dan menjaga nutrisi.

Karena fermentasi, teh hitam berasumsi kualitas seperti obat. Karena tanin dan nutrisi penting lainnya tidak lagi hadir dalam teh, kafeinnya muncul dalam bentuk bebas dan tidak terikat. Efek stimulasi dari kafein yang dikeluarkan dengan cepat menyebabkan efek adiktif teh hitam. Ini memicu respons 'melawan atau lari' di dalam tubuh. Karena tubuh memperlakukan kafein yang dicerna sebagai racun saraf, kelenjar adrenalin bereaksi secara alami dengan mengeluarkan obat penawar. adrenalin. Respon pertahanan oleh tubuh ini memiliki efek merangsang dan memeriahkan. Namun, karena efek kafein dan adrenalin berkurang, tubuh mulai merasa lelah dan mungkin berakhir kelelahan.

Teh hijau bekerja dengan cara yang berbeda. Jumlah besar tanin dalam teh hijau memastikan bahwa kafein dibawa ke otak hanya dalam jumlah kecil dan dosis yang tepat, yang sebenarnya menyelaraskan energi di dalam tubuh. Tidak seperti teh hitam, versi hijau asli teh membuat penggunaan energi tubuh sendiri lebih efisien. Ini membantu konsumen teh hijau meningkatkan vitalitas dan staminanya tanpa harus mengalami efek 'naik turun' sehingga sering diiringi dengan konsumsi teh hitam.

Nilai tannin telah dipelajari selama berabad-abad di seluruh dunia. Selain kemampuannya untuk mengikat kafein, ia juga memiliki sifat penyembuhan. Teh hijau sangat membantu dengan gangguan usus dan tekanan darah tinggi. Telah terbukti 20 kali lebih efektif dalam memperlambat proses penuaan daripada vitamin E. Penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat keberhasilan teh hijau dalam mengurangi oksidan dalam tubuh (dianggap bertanggung jawab atas penuaan) adalah 74 persen dibandingkan dengan 4 persen dengan vitamin E. Kandungan vitamin C teh hijau empat kali lebih tinggi dibandingkan dengan jus lemon dan mengandung lebih banyak vitamin B daripada tanaman lain yang dikenal. Ini membuat teh hijau bermanfaat untuk kondisi kulit wajah seperti rosacea / jerawat. Selain minum teh hijau, Anda bisa menerapkannya langsung ke kulit sebelum tidur dan setelah mencuci muka di pagi hari.

Karena teh hijau sangat alkalin, maka secara alami membantu memerangi hyperacidity. Orang yang minum teh hijau juga menderita kurang dari arteriosklerosis. Ini juga menjaga darah tipis dan mencegah penyakit jantung koroner, serangan jantung dan stroke. Selanjutnya, para peneliti dari University of Osaka, Jepang, telah mampu membuktikan bahwa teh hijau membunuh mikroba yang bertanggung jawab atas kolera dan kerusakan gigi; itu juga menghancurkan kuman salmonella sebelum mereka bahkan memiliki kesempatan untuk masuk ke perut. Suatu zat yang disebut 'EGCG' telah ditemukan untuk menghambat pertumbuhan tumor. Rumah Sakit Botikin di Moskow melaporkan bahwa teh hijau lebih efektif melawan infeksi daripada antibiotik, tanpa menimbulkan efek samping yang berbahaya.

Teh hijau memiliki lebih dari 100 bahan yang telah ditemukan berguna untuk sejumlah kondisi, itu menghambat mutasi sel yang mengarah ke kanker, mengurangi lemak darah, menyeimbangkan kadar kolesterol serum, mencegah tekanan darah tinggi, meningkatkan efisiensi jantung, meningkatkan fungsi otak, meningkatkan metabolisme, meningkatkan penglihatan, mendukung sekresi air liur, meningkatkan pertumbuhan rambut, mengurangi lemak dan berat badan, menstimulasi pencernaan dan membantu membersihkan sumbatan saluran kemih.

Dalam sebuah penelitian yang menguji tindakan pencegahan teh hijau, tim peneliti dari Department of Preventive Medicine di University of Southern California (USC) menemukan bahwa teh hijau mencegah kanker payudara pada wanita sebesar 30 persen jika mereka mengkonsumsi sekitar setengah cangkir per hari. Jika mereka minum lebih dari itu, risiko mereka terkena kanker payudara semakin berkurang. Wanita yang secara teratur minum teh hitam, di sisi lain, tidak memiliki pengurangan risiko kanker payudara mereka. Kabar baiknya adalah bahwa penelitian ini mengungkapkan bahwa Anda tidak perlu minum ember penuh teh hijau untuk memperoleh manfaatnya.

Teh hijau terbaik berasal dari Shizuoka daerah di Jepang; tumbuh secara organik dan tidak memiliki aditif. Orang yang tinggal di daerah ini memiliki tingkat kanker yang jauh lebih rendah daripada mereka yang tinggal di daerah lain di Jepang. Merek yang dapat diandalkan adalah Sencha dijual oleh Kurimoto Trading Co., Jepang. Dengan lebih dari 130 bahan, itu adalah yang terkaya dari semua teh hijau. Merek lainnya adalah Ocha atau Bancha; Anda harus dapat menemukan setidaknya satu dari mereka di toko makanan kesehatan yang baik.

Catatan: Efektivitas teh hijau tergantung pada bagaimana Anda menyiapkannya. Ambil 1½ sendok teh teh hijau untuk 2 cangkir teh. Didihkan air dan matikan api. Masukkan teh ke dalam panci dan tuangkan air mendidih di atas teh segera setelah air berhenti menggelegak. Setelah tidak lebih dari 35-45 detik, tuangkan teh melalui saringan ke dalam teko teh, jika tidak teh akan kehilangan banyak keefektifannya. Anda dapat menggunakan daun yang sama untuk kedua kalinya dengan menerapkan prosedur yang sama.

Apakah Teh Hijau Mengandung Racun?

Beberapa situs web di Internet mengklaim bahwa teh sangat tinggi fluor konten. Fluoride dalam teh diduga jauh lebih tinggi daripada Level Kontaminan Maksimum (MCL) yang ditetapkan untuk fluorida dalam air minum. Situs lain menegaskan informasi itu, menambahkan bahwa secangkir teh khas melebihi satu miligram fluoride, yang jauh melebihi jumlah yang disarankan untuk air minum berfluoride. Di situs lain, ia mengatakan itu fluorin dan senyawanya dalam makanan sama sekali berbeda dari natrium fluorida yang diproduksi secara kimia. Ini menyatakan bahwa sekali unsur diekstraksi dari tanah dan dimasukkan ke dalam kehidupan tanaman, sifat-sifatnya sangat berubah. Semua ini bisa sangat membingungkan bagi mereka yang khawatir keracunan fluoride.

Ya, fluoride ditemukan dalam teh dan juga di ASI. Ini berlaku juga untuk area di mana tidak ada fluoride di air minum atau udara. Banyak tanaman mengandung senyawa fluor atau fluoride alami. Versi fluoride yang mengerikan yang ditambahkan ke air minum di banyak bagian dunia adalah racun yang harus kita lindungi. "Fluoride, yang dulu disebut-sebut sebagai pengobatan osteoporosis, pada kenyataannya, beracun bagi sel tulang," kata John R. Lee MD. Untungnya, American Dental Association, yang telah bertahun-tahun menjadi salah satu pendukung terbesar fluoride, mengubah haluan ketika itu memperingatkan anggotanya pada tahun 2006 bahwa orang tua dari bayi yang lebih muda dari satu tahun "harus mempertimbangkan menggunakan air yang tidak memiliki atau tingkat fluorida rendah" ketika mencampur formula bayi.

Jika fluoride yang terjadi secara alami dalam teh hijau bahkan sangat beracun (seperti fluorida yang ditambahkan ke air minum), itu tidak akan terbukti memiliki berbagai macam efek pencegahan dan kuratif. Sistem kekebalan tubuh akan bereaksi secara reaktif terhadapnya dan menjadi lemah dalam prosesnya, namun justru sebaliknya. Teh hijau menghambat mutasi sel, merangsang pencernaan dan meningkatkan fungsi otak. Sintesis fluorida memiliki efek sebaliknya.

Fluorida – atau fluor – yang terjadi secara alami dalam teh dan makanan lain sangat mudah menguap sehingga sebagian besar menguap dalam proses pemanasan. Natrium fluorida sintetis ditambahkan ke air, di sisi lain, tetap stabil ketika dipanaskan. Jadi natrium fluorida dalam secangkir teh Anda menjadi perhatian yang jauh lebih besar daripada fluorida alami dalam teh itu sendiri. Asupan fluoride yang berlebihan dapat menyebabkan hipertiroidisme. Jika Anda telah didiagnosis dengan gangguan ini Anda harus berkonsultasi dengan dokter Ayurveda, Pengobatan Cina atau ND (dokter obat naturopati) yang memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan dampaknya pada kelenjar endokrin tubuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *